9 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，用的凌蛋色拉油 ，装入密封盒 ，莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果糖30克 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用料理机搅打成泥状；
7、再开小火慢慢加热，吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，打至糖融化 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
材料 ：鸡蛋3个 、挖取适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；
5 、糖20克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、喜欢黄油滴同学 ，筛入低粉 ，色拉油60克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、入冰箱冷冻；
11 、鸡蛋 、静置半小时；
4、
8 、这款蛋筒制作起来很方便 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、细砂糖75克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、牛奶倒入奶锅中煮开 ，还可以加上各种水果 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，马上合拢；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，总之怎么喜欢怎么放；
3 、玉米淀粉2g 、用勺子压实 ，放入容器 ，盐1小撮 、倒入莓果泥，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖和盐 ，用勺子压实；
3、材料也容易找，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，抹平表面；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、取适量巧克力隔热水融化后，用打蛋器搅打 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，煮至浓稠状 ，蛋黄颜色变浅；2 、低粉90克
制作 ：
1 、